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素敵なお店に行ってきました。
そこは、南区大楠にある塩ロールケーキ&シフォンケーキのお店Tea Time Marieさん。
ここは、以前知人からお土産で頂き、忘れられない味が記憶に刻まれたお店です。
とにかく素材へのこだわりが強く、店内に掛けてある黒板への素材掲示が思入れの証と感じました。
シフォンケーキは常時１５種類前後あるようで、珍しい物だと味噌や芋などもあります。
店主さんとお話しすると、非常に研究熱心で、今でも色んな組み合わせを
試行錯誤しながら行っているとの事。
売り切れ次第終了となりますので、もし、行かれる場合は、早めの時間帯をお勧めします。

Tea Time Marie
福岡市南区大楠3-17-17