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February, 15, 2015

ベーカリー&レストラン マルシェ

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先日、仕事仲間でベーカリー&レストランMALCHEへ行きました。
この日は、ALL男性の食事会とあって、オーダーが肉三昧。
鴨の自家製ハムに始まり、シャラン産鴨胸肉の炭火焼、
更に鴨もも肉のコンフィ、そして締めにアメリカ産Tボーンステーキ。
どれをとっても素材から拘り抜かれた一品で、
口の中でとろける食感で最高でした。
このMALCHEさん、店内の家具やお皿などへの拘りも素晴らしく、
北欧家具で揃えられた空間や、出てくるお皿も料理と共に楽しめました。
まだまだ魅力的なメニューがたくさんなので、次回の訪問も楽しみです。

ベーカリー&レストラン マルシェ
福岡市中央区渡辺通2−6−20 ラクレイス薬院1F

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