先日、仕事の打合せで中央区大名の珈琲花坂さんへ行ってきました。
東京の名店での経験を経て、先月の初めにOPENされた珈琲花坂さん。
豆は手廻し式の焙煎機を使った自家焙煎豆を使用。
一杯一杯をネルドリップにて、ゆっくりと丁寧に淹れて頂く珈琲は、
しっかりとした濃厚な味。
一緒に頂いたケーキの程よい甘さとのバランスが良く、
非常に美味しいかったです。
店内は常に素敵な音楽が流れ、落着いた雰囲気の珈琲花坂さん。
これから色んなシーンでお世話になる機会が多くなりそうです。

珈琲花坂
福岡市中央区大名1-10-21大名エイトビルⅡ 5F