早良区藤崎で営業されております「ワイン食堂 ビオワルン」さん、
この度、姉妹店「amabile」さんの物件探しのお手伝いをさせて頂きました。

amabile　イタリア語で、愛らしい・いとおしいの意味を持つ言葉、
新店舗もビオワルンさん同様、
街の方に愛されたいとの願いが込められております。

店内はたくさんのグリーンやソファー席の用意があるなど、
リラックスしてお食事を楽しめる空間。

淡路島産の生パスを使用したメニューもお勧め、
もちもちの食感・ソースともよく絡み、最高に美味しかったです！

2/22グランドopen!
忙しい毎日に、ひと時のくつろぎを。

amabile
福岡市中央区薬院2-3-5エコール薬院2F
https://www.instagram.com/amabile_yakuin/

モロパン 〜第二章〜

「平和な日常を祈り
小さな力になれるように
パンを焼き
人に届けること」

そんな想いで活動しているモロパンさん、
この度、お店移転のお手伝いをさせて頂きました。

店主さんが移転場所に選んだ箇所は、
築47年の大型マンションの一室、
年月を重ねた建物には小さなお子さんから
お年寄りまで生活しており、
色んな方にパンを届けたいと願う店主さんらしい
選択だなと感じました。

朝7時には、パンの甘い香りが建物を包み込み、
元気な声が飛び交う様子は、
建物や街の雰囲気を変えた気がします。

お近くにお越しの際は、
ぜひ覗いてみて下さい。

きっと元気を頂けると思います。

モロパン
福岡市南区市崎1-2-8高宮マンション1F
https://www.instagram.com/moropain/

設計施工
株式会社ズーム　
http://www.d-zoom.com/index.html

「薔薇とイワシ」
ご実家が営む鮮魚店から届く、新鮮な魚で提供される“お魚プレート”と
自家焙煎コーヒーが楽しめる喫茶店が南区大楠にopen!
この度、場所探しのお手伝いをさせて頂きました。

窓が多く明るい店内は、
古い家具や備品が多く、ノスタルジックな雰囲気、
珈琲の香りもプラスされ、
じっくりと腰を下ろし、過ごしたくなります。

珈琲以外にも紅茶やミックスジュースなどの準備もあり、
「コーヒーが少し苦手、
でも喫茶店の雰囲気は好き」という方でも楽しめます。

高宮・大楠エリアの皆さん、
またはお近くにお越しの際は、ぜひ足を延ばしてみられては。

きっと、ゆっくりとした時を過ごせると思います。

喫茶・薔薇とイワシ
https://www.instagram.com/p/CG_UcH2F4SY/

「使われてこそ価値のあるものをつくる」をコンセプトに
福岡県久留米市に本社と自社工場を構えるムーンスターさん。

この度、福岡市中央区薬院に、同社のものづくり哲学を体感できるショップ
「ALSO MOONSTAR（オルソー・ムーンスター）」をOPEN、
場所探しのお手伝いをさせて頂きました。

約40坪の店内は、実際に工場で使われている機材や原料のゴム材の上に
商品が並べられるなど、ちょっとした工場見学。

また伝統的な技法で施された床や敷石、壁などなど、
靴は勿論のこと、店内に散りばめられた、ものづくりの要素も
非常に興味深く、見応え十分でした。

今後、靴を製造する過程で出る廃材をリユースした、
オリジナルプロダクトなどを展開していくそうです。

ぜひお近くにお越しの際は、
足を伸ばしてみてください、
きっと、ものづくりについて、
考え感じれる素敵な時間を過ごせると思います。

ALSO MOONSTAR
福岡県福岡市中央区薬院3丁目11-22
092（401）0781
11am-8pm 月曜日定休
https://inuse.jp/

設計デザイン
TORU SHIMOKAWA architects
http://torushimokawa.com/

以前、中央区薬院にて営業されていました「古本と喫茶　青柳堂」
この度、中央区輝国にて再度OPEN!
場所探しのお手伝いをさせて頂きました。

アパートを改装した店内は、
色んなジャンルの古本がずらり、
喫茶スペースもしっかりと確保されており、
ゆっくりと本を楽しめる環境です。

そこで提供される珈琲は、店主さんの自家焙煎！
酸味を飛ばした苦めの味が、
お手製のケーキと相性抜群です。

現在はまだ試運転営業中、
遊びに行く際は、インスタやフェイスブックでの
情報チェックをお勧めします。

六本松にお越しの際は、
ちょっとだけ足を伸ばしてみられませんか、
気さくな店主さんがお待ちしております。

古本と喫茶　青柳堂
福岡市中央区輝国2-16-32
https://www.instagram.com/giyaoa/

“ほっとくつろげる”
男女年齢問わず一人でも楽しめる、
日常使いのお店が出来ました。

場所は、中央区薬院3丁目、
堀川沿いに並ぶ、個性的なお店に仲間入りした　“お酒とおでん　しお”
今回、場所探しのお手伝いをさせて頂きました。

常におでんの香り漂う店内は、
カウンターを中心とした、
白基調のシンプルな空間、
テーブル席も用意されており、
お友達やご家族でのご利用にも対応しております。

メニューは、じっくりと煮込んだおでんとお野菜中心の惣菜を
お酒とともに楽しめるのが魅力。

会社帰りにひとりでふらりと立ち寄れてみてはいかがでしょう。

酒とおでん　しお
福岡市中央区薬院3-7-15B
092-287-5896
昼12:00→14:00（火→金のみ）
夜19:00→23:00(L.O)
定休日：日曜日

設計施工：株式会社ゴォデザイン製作所
http://godesign.jp/